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植提桥
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对话人工智能ChatGPT：天然甜菊糖替糖市场大有可为，甜感不正困局怎么破？
人类对甜味的需求变化，对代糖行业的发展又提出了哪些新要求？面对天然甜味剂新星“甜菊糖“与蔗糖的风味差距，代糖又该如何解决这些问题。
Foodaily每日食品 2023-02-28
FreshToHome 完成 1.04 亿美元的 D 轮融资，亚马逊Smbhav风险投资基金领投
FreshToHome的使命为千百万肉类爱好者提供价格可负担的100%无防腐剂和抗生素残留的鱼类、海鲜和肉类。
美通社 2023-02-27
仙乐健康：与天猫国际签署战略合作 国际化布局再下一城
双方将利用仙乐健康的全球供应链布局及敏捷、高效的创新开发能力和天猫国际选品、产品定位经验，携手开拓更多的跨境电商合作机会。
植提桥 2023-02-22
功能+，咖啡如何抢位新沃土？
2012年以来，中国的咖啡市场发生了怎样的变化？风味之外，“功能性”会是一个竞争相对较小、但粘性高的差异化赛道吗？一二线城市咖啡市场逐渐饱和，下沉市场还蕴藏着怎样的机会？
Foodaily每日食品 2023-02-22
雀巢发布2022年全年财报，今年它要这样做！
2022年雀巢究竟取得了怎样的成绩，哪些品类增长亮眼，2023年雀巢又将有着怎样的计划？
全食在线 2023-02-21
2天300+作品，Midjourney将彻底颠覆食品包装设计！
本文主要讲一周Midjourney体验过程、感受与总结。
FBIF 食品饮料创新 2023-02-20
首发 | 元气森林，换了个新“气”
元气森林瓶身上原来居于C位的“気”字，变成了新的“气”。
FBIF 食品饮料创新 2023-02-16
东阿阿胶x奈雪的茶，一杯敬克制，一杯敬放纵
2月3日，东阿阿胶x奈雪的茶联名的品牌首款阿胶奶茶上线，为节后返工人补一补。
FBIF 食品饮料创新 2023-02-14
ChatGPT：勿cue，我暂时还做不了食品创新！
ChatGPT将告诉我们它能否参与食品创新，以及它对食品行业未来的看法。
FBIF 食品饮料创新 2023-02-13
养乐多500亿低糖"小金瓶"全新上市
养乐多在中国市场推出全新产品 -- 养乐多500亿活菌型乳酸菌乳饮品低糖。
美通社 2023-02-08
诺维信2022全年财报：全年有机销售额增长达9%，2023年的有机增长预期为4-7%
2022年，诺维信将约11%的销售额投入研发，并推出了26款满足客户需求的生物解决方案。
美通社 2023-02-07
元气森林、海天、旺旺都在试水，难“叫座”的蔬菜汁要翻身？
探索蔬菜汁品类，这是一个能够打造明星单品的赛道吗？蔬菜汁在国内市场地位如何？还能怎么创新？
Foodaily每日食品 2023-02-06
首发 | 亿滋发布2022全球零食现状报告：零食代替正餐趋势更明显
零食巨头亿滋国际正式发布《2022年全球零食现状报告》（2022 State of Snacking Report）——一项全球消费者趋势研究，以探讨人们如何做出零食消费决定。
FBIF食品饮料创新 2023-02-01
减速后的果冻如何重回巅峰？
果冻不再只具有“零食”这个属性，果冻的健康化、功能化也成为消费者选择的理由之一。
全食在线 2023-01-31
2023国潮消费复苏密码，藏在这6大趋势里
从新人群、新产品、新渠道、新营销、新资本、新IP六大维度出发，一文总结2022年国潮产业发展的整体情况，找到2023年国潮消费的复苏密码。
观潮新消费 2023-01-30
“外星人”卖断货，东鹏上新电解质水，小众品类站在风口上了？
外星人电解质水电商平台单周销量环比增长1327%，乘风而起的电解质水能长久吗？
全食在线 2023-01-29
柚子、生姜、人参、牛油果...谁是2022年度最受欢迎的宝藏食材？
青梅、柚子、人参、牛油果、南瓜......小小的食材究竟蕴含了多少种可能？
Foodaily每日食品 2023-01-28
黄桃罐头自带“玄学”光环，背后却是新产业的崛起
那么我们不禁要问，在全民健康的时代，消费者在选择零食的时候究竟要更看重哪一点？是好吃还是健康？
全食在线 2023-01-11
盘点2022食品饮料十大热点话题，焦点背后隐藏了什么？
盘点了2022年食品饮料行业十大热点话题
全食在线 2023-01-10
华诚生物获国家和地方基金逾亿元战略轮融资，打造全球第二代天然糖产业标杆
华诚生物获得逾亿元战略轮融资，由中国农垦产业基金、麓谷资本、深圳果甜等联合投资。
华诚生物 2023-01-10
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